Brochetitas de pollo con fresas y salsa de patata morada y ron

Primer plato colaboración de Culinarts y Diano´s Cook. La idea salió de cincuenta cosas que queríamos comer a la vez, al final fuimos descartando las que no pegaban y se quedó en ésto.
Tambien usamos unas setas cuyo nombre no recuerda ni mi proveedora, porque en fin, se que acababa en dos ies, pero acabo de mirar en internet y solo hay unas mil asi... Ya os diré, ya, porque estaban muy buenas.
El pollo corrió a cuenta de Jandro, que lo marinó en una cosa secreta que el mundo nunca llegará a conocer. Y la presentación del plato, aunque en parte es mía, se nota que aportó su granito de arena (o en este caso, su flor de hibisco xDDDD).
Ahora, todo muy rico, tal y cual, pero la sobremesa significó una posterior resaca monumental, o algo asi, porque nos volvimos todos locos y empezamos a desvariar. Creo que Rosa nos dió setas alucinógenas, que mezclándolas con el ron te hacen viajar a mundos paralelos... Pero estuvo bien; en el siguiente post describiré cómo se chupan ranas alucinógenas xD