bizcocho de vainilla borrachin xD

Si hay algo que he sacado en claro de ésta semana que sin proponérmelo ha acabado siendo la del bizcocho es... Que las recetas de internet son una puta bazofia, que por muy pastry-fish chef que sea, es imposible sacar un bizcocho decente asi y... que me tengo que comprar un molde de horno que no sea redondo, que me tiene negra ya... parace que estoy subiendo todo el dia la misma foto... hm.... buena idea xD pero entonces no cocinaría y sería una caca, olvidadlo xD
Total, el bizcocho de hoy es el resto del stock que me quedaba: ron de aste nagusi (seguramente medio podrido, tenia posos xD) y vainas de vainilla de junio del año pasado cuando me emocioné y compré cuatrocientas xD
Lista de la compra para cuando me prostituya y tenga dinero xD : harina, azúcar, huevos, leche y chocolate de cobertura. Lo se, os importa una mierda, pero si alguien quiere comprármelo y dejarmelo en el buzón, sería un detalle encantador XD
Por cierto, el miércoles pasado fue mi cumpleaños y no fui capaz de hacerme un bizcocho para celebrarlo... Será porque me salen por las orejas ya xD
Bueno, vamos con la receta, que me enrolo cual persiana xD Lleva leche (pone suero de leche, pero como tambien lleva ron, creo que quien lo escribió estaba ebrio xD), harina, ron y vainilla, mantequilla, huevos... Vamos, lo de siempre XD La cosa es que lo he hecho como me ha salido del chirri, porque ya que tenía que fiarme de los ingredientes, tenía que innovar en algo.
He abierto los huevos (que por cierto tambien llevaban ahi desde agosto), los he batido, he echado el azucar, he fabricado un engrudo imbatible, le he echado la leche que ha hervido un poco con una vaina de vainilla abierta y rascada (lo que más sabor da es la pelotilla negra que hay dentro de la vaina), he echado la harina (de hecho eso ha sido antes de la leche, por eso lo del engrudo... sabía que en algun momento había habido un engrudo xD) y un chorrete de ron.
Al horno, tal y cual, y cuando lo he sacado bien caliente, otro chorrete para alegrar las penas.
No me gustan los bizcochos con levadura. Para mi es un atraso. La gente cree que por echarle eso ya no hay que emulsionar, asi quedan luego una mierda embrochetada. Los huevos hay que emulsionarlos igual igual para que quede aireado y esponjoso, que lo sepais....
Estoy probando el bizcocho... he de decir que está que te cagas... aunque acabo de morder un trozo empapado en ron y casi me da un coma etilico.. yo voto por meterlo en un recipiente con mogollon de ron y que chupe, va a quedar cojonudo para tomar con cocacola un sabado xD