Todos hemos tenido una primera vez, y cada día estoy segura de vivir las primeras veces que muchas personas pisan un restaurante en su vida. Porque si no es asi, no me lo explico.
En los pasos para el servicio, damos dos minutos desde que el cliente se sienta, hasta que pide la bebida, y de ahi unos cinco para la comida. Soy consciente de que el menu es grande, y que cinco minutos a veces no es suficiente. Pero esas personas que quieren una cocacola, o una limonada, pero quieren tres horas para mirar el menu, o esas que necesitan tres horas tambien, y luego te piden algo que no hay en el menu...
Ayer una pareja con cara de caca deprimida y aburrida se sienta en una de mis mesas.
- Hola, estais preparados para pedir bebidas?
- (Me mira de reojo con cara de asco). No.
Danos mas tiempo.
.... Usted perrrrrdone oiga!... Les doy diez minutos, y vuelvo.
- Una cerveza y un vaso de vino.
Vuelvo con la bebida, la sirvo, les doy otros diez minutos y les pregunto si estan listos para pedir. Me mira la chica con cara de mierda maloliente otra vez y me dice que necesitan mas tiempo. Al de diez minutos, de un total de cuarenta desde que se sentaron, voy a ver ai estan listos.
- Un pan de ajo CON QUESO, dos sopas... Y luego dos entrecots...
- O sea que el pan de ajo como entrante, no?
- ... (me mira con cara de no entender)... No, con la carne! (Y entonces por qué lo pides antes que la sopa?)
Y ahora ya la chica entra en acción:
- Al pan de ajo... se le puede poner un poco de queso?
-... (Extrañada)... Ssiii, mira (apuntando al menu)
- Ah, pues nos lo pones con queso?
- Em... Si? XD
Cuidadin que hoy es mi ultimo sabado en el restaurante y puede pasar cualquier cosa...
Besis xx
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