domingo, 12 de septiembre de 2010

Complicaciones culinarias xD

Lamentablemente ésto se ha terminado. No del todo, por supuesto, pero no creo que pueda volver a ser lo mismo. Como bien sabreis algunos de vosotros, he conseguido un trabajo, que me absorve práticamente la mitad del día que estoy despierta. Eso quiere decir que la otra mitad tengo que dormir para no morir XD
Ésto tiene su lado bueno, y es que por fin estoy haciendo lo que de verdad me gusta, no me quejo de meter las horas que sean necesarias porque el tiempo se me pasa volado y estoy muy a gusto. Pero el lado malo es que no tengo tiempo para hacer recetas... Como mucho el domingo, que en principio estaré libre el día entero. Así que este blog, por ende, pasa a ser semanal hasta nuevo aviso... Se complica eso de volverme famosa jajaja
No hace falta subir una foto de ésto, ¿no? xD

martes, 31 de agosto de 2010

Alubias verdes con tomate

Ésta receta me hace especial ilusión, entre otras cosas porque, cuando era pequeña, básicamente comía absolutamente todo con tomate. Aun así nunca me he cansado de esa increíble salsa, cualquier cosa con ella se vuelve sensacional para mis papilas gustativas.
Uno de los platos que más comía con tomate, o más bien que comía con más tomate, eran las míticas alubias verdes, que e sabían a rayos y eran incomestibles. Como ahora mismo mis cosas culinarias como colador y batidora están secuestradas en Durango, no puedo hacer crema de alubias, que es la única forma de judías que puedo comer sin potar XD
Asi que nada, las judías simplemente cocidas a la inglesa (10 partes de agua por cada una de alubias, y mucha sal. Luego se refresca) y el tomate... pelado y despepitado cortado en dados (vamos, el concassé de toda la vida), salteado un poco con albahaca y agua para concentrar el sabor.
Ya os diré si soy capaz de comérmelo, como en los viejos tiempos :)

lunes, 30 de agosto de 2010

Sanwiches de jamón, queso y huevo


Si amigos, como ya adelantaba en facebook, he hecho frente a mi hambruna y mi "stomachache" despues de tantos días untada en alcohol a cada minuto del día. Las fiestas desde luego han sido una maravilla, y aunque casi tienen que amputarme un pie, repetiría sin dudar (con más cuidado)
Siento no haber escrito tanto como suelo, no se si os ha gustado menos, porque sois muy poco conversantes jajajaja pero me caeis bien igual xD
Hoy pensaba hacer de comer.. El plato que haré mañana para comer... o cenar o ekis, pero como lleva bastante tiempo y he llegado demasiado tarde a casa... he decidido hacer un viejo plato de mi repertorio... De cuando aun no era una superchef famosa en... en mi blog XD
Debería poner carteles de mi blog por las calles? Alguna página donde anunciarlo? Muchas gracias por estar ahi, de verdad XD