lunes, 29 de noviembre de 2010

Patatas souffle con salsa para salir del paso xD

Bueno, he aqui mi cena de hoy. Con ayuda de mi querido Aaron, hemos hecho unas patatas (míticas que tienen ya el patatal a punto de salir, con unas raices más grandes que la propia patata) al horno. Hemos acabado llenísimos, además porque, aunque las patatas están cocinadas sin nada de grasa (pese a su insistencia XD) y con mi magnífico y amortizable papel de horno XD, he hecho una salsa de nata reducida (aunque hay que decir que no ha hecho falta reducirla mucho porque por alguna extraña razón estaba más espesa que mis mocos cuando tengo gripe, aunque más blanca, eso si xD), jamón, queso filadelfia y ajo. Pese a que la salsa no me daba muy buena espina al principio, ha triunfado, y más valía porque tengo el frigo lleno de telarañas... Es final de mes y se nota, chicos XD

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